SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna Miasta i Gminy w Praszce

Książka

W koszyku

oceń

Smaki Górnej Prosny / [Teksty i zdjęcia: KGW Dębina, KGW Strojec, KGW Babeczki z Rodzynkami z Kowali, KGW Gana, Janina Pawlaczyk, Maria Gadomska, Regina Hoffman, Renata Gnot, Jadwiga Jabłońska, Stefania Stasiak, a także wiele innych osób z terenu LGD "Górna Prosna" ; Rysunki: Denis Brodowy; Wybrane wiersze: Lidia Urbańska] - Sternalice : Lokalna Grupa Działania "Górna Prosna" , [2021]. - 60 stron : ilustracje kolorowe ; 30 cm.

Forma i typ

Książki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kuchnia regionalna Przepisy kulinarne Powiat oleski (woj. opolskie)

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Dzięki współfinansowaniu ze środków Samorządu Województwa Opolskiego wydaliśmy bardzo smaczną publikację. Smaki Górnej Prosny to coś więcej niż zwykły „przepiśnik”. To publikacja z duszą, pisana wierszem, rysowana ołówkiem, angażująca wiele osób, twórców, a przede wszystkim nas – zwykłych mieszkańców terenu LGD: gospodynie, mamy, babcie, wnuczki, a zdarzało się, że i panowie. 60 stron naszych przepisów lokalnych, w tym wiele tradycyjnych i nawiązujących do dziedzictwa kulinarnego regionu województwa opolskiego. To jednak tylko namiastka tego, co u nas się jada. W każdej miejscowości unosi się zapach innej potrawy. Przenikające się kuchnie tworzą nasz jedyny, wyjątkowy górnoprośniański stół… Lokalne potrawy, nierzadko zapomniane, a zarazem zmieniane przez coraz młodszych kucharzy, stanowią cenne dziedzictwo naszego rejonu. Musimy i chcemy o nich pamiętać, a niniejsza publikacja jest właśnie świetną formą aby ocalić je od zapomnienia. Mamy nadzieję, że kolejne pokolenia będą przekazywać rodzinne smaki, aby zachować tradycje regionu. Nasze przepisy są wyjątkowe i jedyne w swoim rodzaju. To jak? Zasiądziesz z nami do naszego górnoprośniańskiego stołu? Serdecznie zapraszamy! [nota wydawcy]

źródło okł.: https://nto.pl

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia Praszka

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Reg (1 egz.)

Filia Gana

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. Reg (1 egz.)

Filia Kowale

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. Reg (1 egz.)

Filia Wierzbie

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. Reg (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga ogólna

"Zadanie pn."Smaki Górenej Prosny" współfinansowane ze środków Samorządu Województwa Opolskiego"